الوقاية من الليجيونيلا في المأكولات والمشروبات

الهدف:

رفع مستوى الوعي بين الموظفين والتأكد من فهمهم لماهية الليجيونيلا والمخاطر التي تشكلها وكيفية انتشارها. توفر الدورة المعرفة الأساسية للتعرف على العلامات التحذيرية وتطبيق الإجراءات الوقائية الأساسية داخل منطقة عملهم، مما يدعم الامتثال السليم لمعايير الصحة والسلامة.

محتوى التدريب:

1. مقدمة

2. ما هي الليجيونيلا؟

3. عوامل النمو

4. مجالات المخاطر

5. الصيانة الوقائية

6. ملخص النقاط الرئيسية

مصممة لـ

تستهدف هذه الدورة التدريبية العاملين في قسم الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المطابخ والحانات والمطاعم. وهي توفر المعرفة الأساسية لاكتشاف إشارات الخطر المتعلقة باستخدام المياه في مهامهم اليومية والتعاون مع فريق الصيانة لمنع انتشار الليجيونيلا في هذه المناطق.

المدة الزمنية:

2 ساعة

التصديق:

نعم