Seguridad alimentaria Nivel 1

Nombre del curso:

Formación en seguridad alimentaria de nivel 1

Objetivo:

Proporcionar a los participantes conocimientos esenciales sobre higiene y manipulación segura de los alimentos para prevenir los riesgos de contaminación y garantizar la seguridad alimentaria en el lugar de trabajo.

Contenido de la formación:

1. Introducción a la seguridad alimentaria

2. Peligros y controles para la seguridad alimentaria

3. 3. Higiene personal

4. Plagas

5. Limpieza

6. Manipulación y almacenamiento seguros de los alimentos

7. Resumen

Diseñado para:

Es ideal para trabajadores sin experiencia previa en el sector, nuevos empleados en cocinas, comedores, cafeterías o zonas de almacenamiento de alimentos, así como para cualquier persona que necesite comprender los principios fundamentales de la higiene y la prevención de riesgos en la manipulación de alimentos.

Duración: 3 horas

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